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안녕하세요. 서울을 비롯하여 중부지방에는 국지성 호우로 인하여 인명피해와 재산피해가 막대하게 일어나고 있습니다. 또한 남부지방은 불볕더위로 인하여 일사병이 일어나기도 합니다. 다 함께 피해 없도록 각별히 신경써야 하겠습니다. 여러분! 여수(麗水)를 찾는다면 무슨 음식을 드시겠습니까? ..

안녕하세요. 이 세상에 먹지 않고는 살 수 없겠지요. 먹는것도 어떻게 먹어야 할까? 내 마음에 쏙 드는 진미(眞味)는 있는 것일까? 각기 다른 입맛을 우리는 혀로 인하여 맛의 의미를 찾아갑니다. 저희가 예전에 08년 AI조류가 오기 전까지는 오리요리코스 전문점을 운영하다 보니 오리탕이 먹고 싶어 찜..

안녕하세요. 항상 변함없이 찾아주시는 이웃님 고맙습니다. 그런 의미로 먹거리 마실을 한번 찾아 갑니다. 날씨가 왜 이러는지 하루가 다르게 변화가 심하여,신체리듬이 깨지는 것 같습니다. 신체리듬이 깨지지 않도록 잘 이겨내시라고, 여러분에게 힘을 주기위해 여수시 문수동 원 할머니보쌈 집에..

횟집이나 갈비집으로 진을치고 있는 가운데 유난히 주막집 처럼 생긴 곳이 있어서 찾아가는 민속주점 토짚입니다. 그러고 보니 주막집 처럼 생기기도 했습니다. 토짚이 무슨 뜻인지는 알 수 없지만.아마도 제 생각에 흙과 짚으로 지엇다는 뜻이 아닌가 조심스레 내다 봅니다. 과연 맞을까요? 다음에 ..

전통시장을 모처럼 구경하면서 시장안에 있는 분식집을 찾아 나섭니다. 제가 간 골목에는 전통적으로 곱창과국밥, 분식으로 줄 서 있는곳이라 할 수 있을것 같습니다.다양한 먹거리가 줄비한 여수 서시장에서 날씨가 더운 관계로 콩국수를 먹기로 합니다. 이집 저집을 왔다 갔다 하는데 손님들이 좀 ..

산해진미(山海珍味)란 이런것을 보고 말하는게 아닌가? 여수(麗水)에 유명한 횟집들은 다음과 같이 4가지의 순서가 있다. 첫번째 : 기본셋팅. 두번째 : 메인요리. 세번째 : 구이와튀김. 네번째 : 매운탕에 식사. 6월18일(토요일)저녁. 부부동반 모임이 있어서 여수에서 괜찮다고 하는 문수동 파도소리를 ..

이제는 간판부터 바꿔야 하겠다. 이 이야기는 간판에 전통50년이라고 쓰여져 있는데 이제는 아마도 55년이 된것 같네요. 1955년에 문을 연 함남면옥 입니다. 여수시 중앙동에 있으며,냉면 전문점으로 특히 이북식 냉면으로 유명한 곳이다. 여수사람이라면 함남냉면을 안 먹어본 사람이 없다고 할 정도로..

여수(麗水)를 찾아 오시면 뭘 드시겠습니까? 여수하면 제일 먼저 떠 오르는것이 바로 서대회무침 입니다. 서대회무침은 일년내내 만날 수 있습니다. 여수를 찾는다면 여러분에게 꼭 서대회무침을 권해 드리고 싶네요. 한번 만나보세요. 서대 서대는 가자미과에 속하는 참서대과의 어류로써 수심70m 이..

오늘은 제가 반문을 하고자 합니다. 맛집 전문 블로그도 있으며,다음에서 인정한다는 전국맛집 700선 이라는 책도 출간 했습니다. 그런데 지금 또 '다음'에서 '공감 블로그'하면서 우리동네 맛집을 찾는다고 합니다.과연 이 말은 무엇을 뜻하는지 이해가 가지 않습니다. 누구나 맛집을 소개하면서 자기 ..

안녕하세요. 오랜만에 먹거리를 찾아나선 하루 입니다. 그동안 맛집을 찾지 않다보니 궁금해 하시는분들이 많은 것 같아서 호주머니가 가벼운 횟집을 찾아 갑니다. 다름아닌 여수 문수동에 있는 환일식당 입니다. 그럼! 한번 구경해 볼까요. 환일식당의 전경입니다. 내부 벽면에는 여수 화정면과 남면..