종 고 로 산

주객(酒客)이 연말이라 잎술(잎새주)과 전쟁을 치르면서 몸을 보호 하자는 의미로 오리를 만나고자 하여 찾아갑니다. 소고기는 주면 그냥먹고 돼지고기는 멀리하고 오리고기는 일부러 찾아가면서 먹으란 말이 있습니다. 그만큼 오리는 우리몸에 좋은 불포화지방산이 있습니다. ..

안녕하세요. 주말은 잘 보내셨는지요. 연말이라 많은 행사나 모임으로 인하여 심신이 많이 지쳐가는 시기가 아닌가 합니다. 이럴수록 건강 잘 챙기셔야 내년에도 활기찬 한해를 보내지 않을까요. 그런데 저는 이런 자료를 올리면서 술을 접하게 되어 큰일입니다. 아무쪼록 한해를..

김 또깡 분명히 말하지만 사장님은 아닙니다. 부하직원이지요. 얼마전에 지인과함께 찾아가서 꼼장어를 먹고는 그맛에 반해서 다음에 꼼장어 나오거든 연락주세요. 하였는데 이렇게 문자메세지가 도착하였습니다. 퇴근후에 곧바로 휄스클럽을 가야하는데 운동을 포기하고 지인2..

안녕하세요. 본격적인 추위가 찾아옴에 따라 여기저기서 탕 종류가 많이 올라오고 있으며 저도 간간히 탕 중심의 음식을 소개하고 있습니다. 따끈한 국밥이 있는가 하면 속을 달래주는 해장국이 있기도 합니다. 오늘은 또한 산 통장어를 푹 고아서 만든 우거지탕이 있어서 소개 ..

날씨가 차가운 관계로 찾는 음식이 상당히 많이 있습니다. 그중에서도 국물이 있는 음식이 제격이 아닐까 합니다. 얼마전에 국밥을 소개하면서 맑은국밥,뽀얀국밥,얼큰한국밥이 있다고 하면서 추천해주고 싶다고 올린 "얼큰하고 개운한 맛의 돼지국밥"(http://blog.daum.net/kkr3225/853) ..

12월1일 저녁. 매서운 추위가 찾아와 온 몸이 움추려드는 날. 퇴근를 하는데 아내에게 전화가 때르릉 울립니다. 아들은 3일에 귀대를 하는데 친구 만나러 간다고 하고 아내는 지인과 약속이 있으니 혼자서 밥을 먹어야 하겠다고 이야기 합니다. 그러리라 생각하고 집으로 향하는데 ..

안녕하세요. 오늘은 제법 겨울비가 내리고 있습니다. 11월을 보내는 마음이 아픈것인지 누구한테 물어보아야 할까요. 가을비 우산속이 아닌 겨울비 우산속의 만남을 상상해 봅니다. 운동을 끝내고 함께 운동하는 선배님과 막걸리 한잔 하러 출발합니다. 이런 날씨에는 톡쏘는 특..

안녕하세요. 연일 찬바람이 매섭게 찾아오고 있습니다. 멋을 내는 옷이 아니라 몸을 따뜻하게 보온할 수 있는 옷으로 대비하시고 하시는 일 모두 잘 되셨으면 합니다. 찬바람이 찾아올 떄 나도 모르게 생각나는 음식이 되어버린 동태탕. 가슴속에 찬바람이 느껴질때는 뜨끈한 동..

안녕하세요. 몇일 날씨가 쌀쌀하여 몸의 기운이 좀 빠지는것 같기도 하는 요즘 입니다. 그런 기운을 돋우기 위해서 지인2분과 함께 생태찜을 만나러 가다가 이건 아니다 싶어 급 메뉴를 바꾸게 된 쭈꾸미볶음을 소개 하고자 합니다. 바로 여수시 여서동에 있는 대치마을 막걸리 전..

안녕하세요. 오랜만에 맛집이라는 자료로 여러분을 찾아가게 됩니다. 흔히 국밥하면 맑은국밥, 뽀얀국밥, 얼큰해보이는 국밥이 있는데 오늘은 얼큰해 보이는 국밥이 여수 시민들로 부터 사랑받는 곳이 있어서 여러분에게 소개하고자 합니다. 여수시 여서동 경남아파트내 상가에 ..