돗병어 아가미 부위살 한점 드실래요. 안녕하세요. 아내의 빈 자리 14일째. 드디어 내일 여러분의 격려로 퇴원하게 되었습니다. 보살펴 주심에 감사드립니다. 한여름에 잘 어울리는 돗병어(병치,병어라고 합니다)를 드셔보셨습니까? 제가 자주 가는 여수시 문수동에 고래실에서는 으례히 찾게되는 돗병어가 있습니다. 전에도 소개를 했지만.. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.08.08
정어리쌈밥 이라고 아시나요! 나의 조촐한 밥상 32 때는 5월27일(금요일)저녁. 안녕하세요. 궁금해 하시는 나의 조촐한 밥상 시리즈가 2주만에 찾아 갑니다. 오늘은 타이틀을 이렇게 바꿔봤습니다. '정어리쌈밥 이라고 아시나요!' 오늘은 정어리쌈밥으로 조촐한 밥상 찾아갑니다. 요즘에 한참 정어리가 나오기 시작하지요. 정어리는 .. 울 민지방/*나의 조촐한 밥상 2011.05.29
협박아닌 협박으로 갈취해서 엄나무백숙을 만들어 먹다! 인간적인 면이 있는건지 아니면 이래도 되는건지... 얼굴에 철판을 두른 김 또깡 귀농하여 호박농사를 짓고 계시는 "황금마차농원"의 황금마차농원님(http://blog.daum.net/goldmaca) 황금마차농원님을 협박아닌 협박을 해서 엄나무를 한 박스 선물 받았습니다. 제가 왜 그랬을까요. 닉네임대로 우락부락한 김 .. 울 민지방/*나의 이야기 2011.05.27
냉면 한 그릇으로 두 가지 맛을 볼 수 있는 금성면옥. 안녕하세요. 연일 무더운 날씨는 계속되고 있습니다. 이럴 때는 시원한 냉면이 생각나는데 과연 비빔냉면을 먹을까? 아님 물냉면을 먹을까? 고민이 되시죠. 한번에 두가지 맛을 볼 수 있어서 찾아간 금성면옥 입니다. 그럼! 한번 따라 오세요. 금성면옥의 전경 입니다. 안으로 들어가니 메뉴판은 따로 .. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.05.21
당신 냉면 먹을거야! 무슨 냉면인데... 물냉면 5월 16일 저녁. 퇴근하면서 병원에 들려 주사 한방을 맞고 집에와서 블방을 열심히 하다 허기가 있어보여 깊어가는 시간에 급 냉면을 만들어 먹게 됩니다. 열심히 컴하고 한판 붙고 있는 아내에게 제가 이야기를 합니다. "당신 냉면 먹을거야!" "무슨 냉면인데" "물 냉면인데 별 다른 것은 없어!" "알았어!.. 울 민지방/*내가 만든 요리 2011.05.17
나의 조촐한 밥상 31 나의 조촐한 밥상 31. 때는 5월 13일(금요일)저녁. 주말은 잘 보내셨습니까. 역시 건강이 우선이라는 것을 새삼 느끼게 된 주말이 아닌가 합니다. 금요일 저녁부터 몸이 추워지면서 기운이 없이 주말,주일을 집에서 구들장만 지키고 이불에 돌돌 말아서 꼼짝없이 보내게 되어서 이웃님 인사도 드리지 못.. 울 민지방/*나의 조촐한 밥상 2011.05.16
재래시장에서 먹었던 그 맛 모듬전 안녕하세요. 4월도 어느덧 끝자락에 들어서고 있습니다. 꽃들의 잔치에 흠뻑 젖어보는 4월도 물러가려 히고 있으며, 다양한 행사와 축제가 열리는 5월이 서서히 우리에게 다가 오고 있습니다. 재래시장을 찾아가면 저 멀리에서 고소한 전의 냄새가 코끝을 자극하여 이리 저리 흠쳐보고 전을 파는 가게 .. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.04.28
푸짐한 해물이 들어간 해물파전 안녕하세요. 저의 블방을 찾아오시는 이웃님 께서는 으례히 오늘은 무슨 먹거리가 올라올까 하고 찾아오시는 분이 많이 있는것 같습니다. 저의 카테고리 순위는 맛집.일상.그리고 요리가 있습니다. 하나의 카테고리에 신경을 쓰지 않고 제가 하고 싶은 이야기를 하는 공간이라 생각이 되어 다양한 카.. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.04.19
여수맛집 - 청담 여수맛집 - 청 담 지인이 소주 한잔 하자고 헨폰으로 벨이 울립니다. 모처럼의 육고기를 담아 볼까 하고 어디 맛있는 곳이 있으면 안내 좀 해달라고 졸라 봅니다. 그래서 찾아간 친환경 무항생제 인증 명품 국내산돼지만 취급한다는 "청담". 오늘의 청담 모습 입니다. 그럼 안으로 한번 들어 가 볼까요. .. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2010.10.22
소문난 맛집보다 더 맛있는 맛집 바다의 보양식 "장어탕" 장어탕으로 승부를 걸고 싶다면 도전하시라! 외관상으로나, 안으로 들어가거나 보잘것 없는 일반적인 백반집이다. 육군,해군이 모여있는 곳. 바로 여수맛집- 화양식당이다! 전화번호부에도 나와있지 않는곳 주인장 왈 자리도 좁은데 찾아오면 싫단다. 장어탕은 참장어(일명 갯.. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2010.09.26