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주말은 잘 보내시고 계시는지요. 따스한 온정의 손길이 기다리는 연말이 다가오고 있습니다. 모든 블러거님들 건강하고 힘내세요. 어제(18일) 홍게국수를 소개 해 드리면서 홍게국수로 만든 비빔국수 약속대로 포스팅 올려 봅니다. 김 또깡님표 비빔국수(http://blog.daum.net/kkr3225/294)에 이어 두번째 입니..

안녕하세요? 주말은 잘 보내셨는지요 새로운 한주가 시작되는 월요일 여수에서는 겨울비가 총총히 내리고 있습니다. 일요일에 점심을 이용하여 떡볶이라면을 만들어 봅니다. 냉장고를 뒤져서 준비를 하는데, 아뿔사 야채가 하나도 없어서 어떻게 할까 고민중에 야채없는 떡볶이라면 에 도전하게 됩..

저녁에 한끼 식사로 충분한 영양라면을 소개 합니다. 때는 12월1일(수요일) 여느 때와 마찬가지로 퇴근후 곧바로 헬스크럽으로 직행합니다. 런닝 40분 상체운동 20분 도합 1시간 운동하고 집으로 가서 저녁을 먹기위해 주방을 흩어보는데, 아뿔사 밥이 없습니다. 저희 집사람은 좀 늦는다고 하면서 밥을 ..

초간단 맛있는 라면 한번 만들어 보지 않을래요. 11월28일(일요일). 울 민지 점심메뉴 입니다. 일명 어묵만두 라면입니다 재료 라면1봉지,만두10피,어묵1장 어묵1장은 이렇게 먹기좋게 잘라 준비합니다. 라면 하나의 물 양에 만두가 있으니 한컵정도 더 붓습니다. 만두를 먼저 투하 합니다. 만두는 냉동보..

수능을 준비하는 학생 여러분! 화이팅. 수능시험이 이제 20여일 밖에 남지 않았습니다. 수능을 준비하시는 이웃님들 좋은결과가 있기를 바라며, 저 또한 울 딸 뜻하는바 잘 되기를 바라면서 울 딸에게 샌드위치를 만들어 주고자 한번 도전 해 봅니다. 때는 10월25일(월요일). 저녁 11시30분경에 만들어 본 ..

광어로 만들어 보는 전 오랜만에 김 또깡 레시피 하나 올려 봅니다. 광어로 초밥을 만들어 볼까? 아니면 전을 만들어 볼까? 고민중에 광어 손질하는데 초밥용으로는 맞지 않을것 같아서 전을 한번 만들어 봅니다. 준비물 광어 1마리,계란2개,전분,식용유(유채꽃추출),소금약간 접시에 계란을 두개 풀어..

여수- 원포농장 장모님 사랑은 대단하시다! "사위가 오면 씨암닭을 잡아 주신단다" 그만큼 토종닭이 좋았는데... 하지만, 장모님 사랑 받기는 이젠 옛 이야기가 되고 말았다. 가벼운 마음으로 농장을 찾아보면 그러한 토종닭을 접할 수 있다. 모처럼 토종닭이나 사서 맛있게 먹어볼까 하고 찾아나선다. ..

김 또깡님표 비빔국수 5월21(금요일)저녁 10시경 야참으로 김또깡님만의 비빔국수를 만들어 봤습니다. 냉장고에 있는재료들을 집합시켜 보았네요 재료:매밀국수,고사리,스모크햄,토마토,항태채,떡국,대파,고추장,참기름 토마토는 끓는물에 살짝익혀서 4등분으로 칼집만 넣고 벗겨내면 껍질이 쉽게 볏..

콩나물 떡라면 5월2일(일요일) 오후 막걸리한잔에 뭐 없을까 하다가 "콩나물 떡라면"이 생각나서 한번 만들어 보았습니다.그럼 한번 보실까요~~ 재료: 떡국약간,콩나물 한손정도,라면,계란 그리고 '진도농부'님 께서 보내준 대파 이것도 제가 썰었습니다. 물은 기본량보다 조금 많이부었습니다.물이 끓..