안녕하세요.
주일은 잘 보내고 있습니까?
무더운 날씨는 한풀 꺾였는지 조금은 시원했던 하루 입니다.
오랜만에 길거리의 토스트가 생각나서 저도 한번 만들어봤습니다.
아침에 출근할 때 길거리 토스트 포장마차만 지나치면 왜 그리 배가 출출할까요.
저는 그런 토스트는 아니지만,점심으로 토스트를 만들어 해결했습니다.
그럼! 구경한번 해 볼까요.
길거리에서 만나는 토스트 포장마차를 지날때면 발길이 떨어지지 않지요.
빵을 굽는 냄새와 다양한 채소와 햄 그리고 계란이 유혹하지요.
이웃님과 함께 나누고자 이렇게 간단하게 만들어봤습니다.
자! 토스트 한 입 드세요.
한 입 베어물면 아삭하게 씹히는 맛과 부드러움이 있는 토스트
어떠세요.
간단하게 만들 수 있는 토스트 먹고 싶지 않으세요.
식빵4조각,계란2개,샌드위치햄2장,사과1개,양상추약간,토마토케챂,소금약간,식용유
사과는 잘게 슬라이스해서 준비 합니다.
계란 2개를 풀어서 약간의 소금과 함께 잘 희석해 줍니다.
펜에 기름을 두르고 식빵이 타지 않도록 구워주세요.
샌드위치용햄도 펜에 살짝만 구워줍니다.
계란도 이렇게 만들어 준비합니다.
잘 구워진 식빵 위에 계란을 올려줍니다.
올려진 계란 위에 양상추를 가지런히 깔아줍니다.
양상추 위에 얇게 슬라이스한 사과를 얹어주고
토마토케챂을 적당량 올려주세요.
그리고 샌드위치햄을 올려줍니다.
샌드위치 위에 식빵 한 조각을 올려주면 오늘의 간단한 토스트가 완성됩니다.
우유와 함께 간단한 아침식사용이나 간식으로 좋지요.
저는 이렇게 점심으로 한 끼 해결합니다.
그리고 우유가 없어서 녹차로 대신했습니다.
2012년 여수세계박람회의 성공적인 개최를 위하여 다 함께 노력합시다!!!
오늘도 저와 함께 하시면 즐거움이 있습니다.
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