동지날에 먹은 동짓죽은 아니지만 저도 새알죽 먹었습니다. 저도 새알죽 먹었습니다. 동지날(22일)은 아니지만 어제 저녁에 아내가 끓여준 새알죽 먹었습니다. 모처럼 주객이 손님이 없는 날이기도 하여 운동하고 가볍게 집에 들어서는데 딸이 왜 이제 들어오냐고 난리입니다. 왜 그러냐고 물어보니 통닭이 먹고 싶다고 하면서 주방에 가더.. 울 민지방/*음식,먹거리,맛 2011.12.24
겨울철의 별미 물메기탕 - [여수] 고래실 겨울철의 별미 "물메기탕" 안녕하세요. 연일 매서운 추위로 인하여 온 몸이 얼어 붙어 꼼짝달싹 하기도 싫어지지요. 너무너무 춥습니다. 손이 꽁꽁~~ 발이 꽁꽁~~ 어깨를 웅크리고 시원한 물메기탕을 먹으러 젭싸게 찾아나섭니다. 물메기는... 꼼치과(科)의 해산어류로써 그 생김새.. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.12.23
일부러 찾아다니면서 먹으라는 오리고기 - [여수] 순창 오리탕 주객(酒客)이 연말이라 잎술(잎새주)과 전쟁을 치르면서 몸을 보호 하자는 의미로 오리를 만나고자 하여 찾아갑니다. 소고기는 주면 그냥먹고 돼지고기는 멀리하고 오리고기는 일부러 찾아가면서 먹으란 말이 있습니다. 그만큼 오리는 우리몸에 좋은 불포화지방산이 있습니다. .. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.12.22
