종 고 로 산

안녕하세요. 오늘은 겨울비가 촉촉히 내리고 있습니다. 가뭄의 해갈이 되었으면 하는 마음입니다. 설을 몇일 앞두고 지인과 함께 술 자리를 마련하여 전에도 소개했던 여수시 문수동에 있는 순창오리탕을 찾아 나섭니다. 사장님의 친절함에 빠졌다고 이야기 한 곳이기도 하지요. ..

안녕하세요. 이 세상에 먹지 않고는 살 수 없겠지요. 먹는것도 어떻게 먹어야 할까? 내 마음에 쏙 드는 진미(眞味)는 있는 것일까? 각기 다른 입맛을 우리는 혀로 인하여 맛의 의미를 찾아갑니다. 저희가 예전에 08년 AI조류가 오기 전까지는 오리요리코스 전문점을 운영하다 보니 오리탕이 먹고 싶어 찜..

2011년 신묘년(토끼해)이 시작되었습니다. 저를 찾아주시는 이웃님 새해에도 건강하시고,하시는 일마다 잘 되기를 빌면서 2011년 시작하면서 행복한 밥상을 전하고 자 합니다. 6천원의 행복을 찾아서 나섭니다. 그 맛에 못잊어 한번씩 찾던 여수시 율촌면 신풍리 여수공항 인근에 있는 신성가든식당 입..

추어(鰍魚)는 미꾸라지를 일컫는 말이다. 해물과 추어가 만나면 어떠한 맛이날까? 궁금해서 점심시간에 찾아 나섭니다. 여수시 소라면에 있는 우리것만 고집한다는 토박이 입니다. 해물추어탕이 보글 보글 끓고 있는 모습 그럼 지금부터 한번 찾아가보도록 하겠습니다. 토박이의 전경입니다. 10여대의..