요리란 항상 성공 하는 법은 아니다! 왜? 때는 3월4일(금요일)저녁. 아내가 퇴근하고 들어오면서,혼자 밥을 먹어야 하겠다고 합니다. 왜! "술 한잔 하는 약속이 있어서 나가 봐야 한다"고 해서 알았으니 다녀오라고 하면서 저도 집에서 잎새 한잔 해 볼까 하고 어묵탕에 도전하게 됩니다. 왜! 이런 타이틀을 올렸을까요? 해답은 이 자료를 잘 보.. 울 민지방/*내가 만든 요리 2011.03.06
나만의 청국장 끓이기. 나만의 청국장 끓이기. 2월 27일(일요일)저녁. 청국장을 끓여 보았습니다. 익히 알고 있는 청국장의 효능에 대해서 알아 볼까요. 청국장은 인체 내에 신진대사를 촉진 시켜주는 효능이 있어 비만을 예방하는 효능이 있다. 또한 청국장에 다량 함유돼 있는 레시틴과 사포닌 성분은 과다한 지방이나 콜레.. 울 민지방/*내가 만든 요리 2011.02.28
