여수(麗水)서는 간짜장, 잡채밥은 이렇게 먹을 수 있습니다. 오늘은 제가 반문을 하고자 합니다. 맛집 전문 블로그도 있으며,다음에서 인정한다는 전국맛집 700선 이라는 책도 출간 했습니다. 그런데 지금 또 '다음'에서 '공감 블로그'하면서 우리동네 맛집을 찾는다고 합니다.과연 이 말은 무엇을 뜻하는지 이해가 가지 않습니다. 누구나 맛집을 소개하면서 자기 .. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.06.08
중화요리 간짜장을 먹어보니... 때는 4월11일(월요일)점심. 오랜만에 점심으로 모처럼 간짜장을 만나러 중화요리 집을 찾아 나섭니다. 장소는 여수시 소라면 덕양리에 있는 진남반점 입니다. 간짜장은 별도의 춘장과 양파등 갖은채소와 돼지고기를 볶아서 나오는것이 일반 짜장과 다른 점 입니다. 간짜장은 5000원 입니다. 복음짜장,단.. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.04.13