일년내내 먹을 수 있는 매생이 전문점 2월14일(월요일)점심. 저와 같은 직종의 사업을 하는 지인으로 부터 점심을 같이하자고 전화가 와서OK. 매생이 국밥을 잘 하는 곳이 있다고 하여 여수시 학동에 있는 웰빙 굴국밥집을 찾아 갑니다. 찾아간 웰빙 굴국밥집 전경 입니다. 아쉽게도 이 부근은 주차하기는 힘든 곳입니다. 차림표 입니다. 굴과.. 울 민지방/*내가 찾은 맛집 2011.02.15
남도 청정바다가 품은 꼬막,굴,매생이 '진짜 겨울의 맛' 꼬막,굴,매생이 먹으러 南道로 오이소. 간간하고 쫄깃쫄깃하고 알큰하고 배릿하기도 한 꼬막 가을 찬바람이 갯벌을 감쌀때 쫄깃한 맛이 들기 시작해 이듬해 춘삼월까지가 제 철이다. 헤모글로빈과 단백질,무기질,칼슘,비타민 등이 많이 함유된 꼬막은 건강식품으로 각광받고 있다. .. 울 민지방/*음식,먹거리,맛 2011.01.07
