*전남산 짱뚱어, 혈압. 당뇨병 예방효과 높아 전남산 짱뚱어, 혈압. 당뇨병 예방효과 높아 보건환경연구원, 분석 결과 100g당 711mg칼륨 함유 전남지역 청정해역에서만 주로 생산되는 짱뚱어가 타우린과 게르마늄,마그 네슘 등 다양한 기능성 성분을 다량 함유하고 있는 것으로 분석됐다. 짱뚱어는 전남 영암, 신안, 장흥, 벌교, 강진 등 청정 갯벌에.. 울 민지방/*음식,먹거리,맛 2009.12.08
