아삽야콘님께서 보내주신 선물 땅속 과일 이라는 야콘 야콘 열매는 고구마와 비슷하나 맛과 씹는 느낌은 배와 같다. 야콘의 효능 1. 야콘에 함유된 인슐린은 당뇨의 예방 뿐만 아니라 치료 효과까지 있음이 입증되어 있다. 2. 플레페놀은 산화 물질로서, 콜레스테롤을 감소시키며 동맥경화의 예방에 효과가 있다. 3. 야콘 무게의 약 10%.. 울 민지방/*내가 받은 선물 2010.10.06
*전남산 짱뚱어, 혈압. 당뇨병 예방효과 높아 전남산 짱뚱어, 혈압. 당뇨병 예방효과 높아 보건환경연구원, 분석 결과 100g당 711mg칼륨 함유 전남지역 청정해역에서만 주로 생산되는 짱뚱어가 타우린과 게르마늄,마그 네슘 등 다양한 기능성 성분을 다량 함유하고 있는 것으로 분석됐다. 짱뚱어는 전남 영암, 신안, 장흥, 벌교, 강진 등 청정 갯벌에.. 울 민지방/*음식,먹거리,맛 2009.12.08